——淮安小学六（10）班开展“做蛋糕”劳动实践活动
为培养孩子们崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的优秀品质，体会劳动带来的幸福感，淮安小学六（10）班利用综合课开展了“做蛋糕”劳动实践活动。
本次活动前期，在劳技课上，王老师指导学生首先从教材充分了解“做蛋糕”的步骤，学习“做蛋糕”制作的方法，然后在此基础上，对学生进行分组，准备做蛋糕所需的材料和工具。在活动中，大家分工有序：敲碎鸡蛋、分好蛋黄和蛋清、用打蛋器打发蛋清、搅拌面粉、加牛奶白糖、电饭煲预热……一切看起来很简单的事情，做起来却不那么容易。不过，谁也不会因为困难而放弃。各种食材初加工好并兑好，他们又仔细地确认各种食材的比例，调好电饭煲的温度和时间，最后把它小心的放入电饭煲，耐心等待蛋糕出炉，整个过程孩子们个个都很用心……。终于蛋糕出炉了，看到自己辛勤的劳动成果，孩子们激动地欢呼起来！虽然男生制作不太成功，但孩子们吃着自己亲手做的蛋糕，依然是那么有滋有味，第一次学习制作，失败是难免的，但让孩子明白了"失败是成功之母"的道理，这是人生的一次最难忘的生活体验。女生做的很成功，看着自己亲手做的蛋糕，感觉它是多么的美丽，多么有成就感啊！她们把自己的亲手制作的蛋糕分给同学、老师一起品尝，吃着自己做的蛋糕心里甜滋滋的。这真是：味道在嘴中，快乐在心中！感觉此时教室的每个角落都弥漫着快乐的气息。
此次活动不仅锻炼了孩子的劳动技能，更能让孩子在紧张的学习之余，放松心情，体验到劳动带给他们的幸福感、成就感、快乐感。（淮安小学 王红兵）
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