——淮安小学五年级部开展学做淮扬菜系列活动
为了解和传承家乡美食文化，淮安小学五（8）班学生在老师和家长的指导下开展学做年夜饭——淮扬菜系列活动。
队员们纷纷行动起来，分组准备好食材，锅具等，在现场指导下开始动手学做淮扬菜。看着一块块白嫩的豆腐在队员的手里上下翻飞，瞬间变成雪花般碎片，同学们唏嘘不已，发出阵阵掌声。几分钟后，一碗如翡翠般的平桥豆腐便端到大家面前。
一番忙碌后，软兜长鱼、杂烩、钦工肉圆......一道道色香味俱全的淮扬菜就出锅啦，同学们高兴地争相品尝，味道鲜美，给同学们留下深刻的印象，个个露出灿烂的笑脸。队员们在劳动中进一步认识到淮扬菜的刀功精湛、选材精细、火候精准，看似普通的食材只要用心就可以做出美味佳肴，美好的生活需要勤劳的双手创造出来！
本次活动，队员们进一步了解淮扬菜悠久的历史、深厚的底蕴，在做菜中思考人生的道理。作为新时代的少先队员，他们将继续牢记习爷爷的嘱托，从小学习做人，从小学习立志，从小学习创造，努力奔跑在追梦的路上！
撰稿：沈承志
审核：刘 敏
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